« 田吾作 | トップページ | オープン! »

菜の花畑

 母のお友だちの村田おばちゃんは料理名人。いつもおいしいものをこしらえては届けてくれる。お昼前に届いたのはちらし寿司。錦糸卵を細く細く切って散らし、インゲンの鮮やかな緑をのせて、まるで菜の花畑のよう。

 山菜と鶏肉の上品な具材の風味が酢飯とからんでおいしい。しじみが あったので赤だしにしてちらし寿司といただく。休日の日の優しいお昼ご飯。春はすぐそこ。

Photo_5
届けてもらったちらし寿司。村田おばちゃんは桜餅も手作りする。おかげで、いつもおいしいごちそうにあやかっている。

|

« 田吾作 | トップページ | オープン! »

おいしいもの」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1238002/39360556

この記事へのトラックバック一覧です: 菜の花畑:

« 田吾作 | トップページ | オープン! »